Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Фунчоза с овощами

Фунчоза с овощами
  • 3 порции
  • Время приготовления - 15 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: корейская кухня
  • Праздники и поводы: новый год

Ингредиенты:

  • Фунчоза - 100 г
  • Морковь - 1,5 штуки
  • Огурцы свежие - 1 штука
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Уксус - 3 чайные ложки
  • Соус соевый - по вкусу
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Лапшу фунчозу залить кипятком на 5 минут, добавить соли. Затем промыть ее около минуты в холодной воде.
  • Морковь, перец, огурец нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко покрошить.
  • В сковороде разогреть подсолнечное масло и недолго пассеровать на нем морковь с перцем, так, чтобы овощи слегка смягчились. В конце обжарки добавить чеснок.
  • Смешать фунчозу с пассерованными овощами и огурцом. Добавить 3 чайные ложки уксуса и соевый соус по вкусу.
  • Фунчоза с овощами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты