Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из жареных огурцов по-корейски

Салат из жареных огурцов по-корейски
  • 4 порции
  • Время приготовления - 30 мин.
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: корейская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Морковь - 300 г
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Огурцы свежие - 4 штуки
  • Перец красный молотый - 1 чайная ложка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Уксус бальзамический - по вкусу
  • Масло сливочное - 20 г
  • Масло растительное - 50 г
  • Приготовление:

  • Говядину тщательно промойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
  • Морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте вместе с морковью.
  • Огурцы нарежьте кольцами и слегка обжарьте на сливочном масле.
  • Перемешайте мясо и овощи, сбрызните уксусом. Добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите.
  • Залейте салат раскаленным растительным маслом и дайте остыть.
  • Салат из жареных огурцов по-корейски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты