Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Кукси - рецепт приготовления с фото

Кукси

  • 6 порций
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: мясо, овощи
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: корейская кухня
  • Праздники и поводы: лето

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Яйцо - 2 штуки
  • Огурцы свежие - 300 г
  • Редис - 100 г
  • Капуста белокочанная - 200 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Кинза - 50 г
  • Масло растительное - 100 мл
  • Лапша - 300 г
  • Вода - 1 л
  • Соус соевый - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Перец кайенский - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  •  

    Приготовление:

  • Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить в течение двух минут на небольшом количестве растительного масла в раскаленной сковороде.
  • Добавить к мясу тонко нашинкованную капусту. Посолить, поперчить черным и кайенским перцем, перемешать, убавить огонь и тушить минут десять. Снять с огня, переложить в отдельную емкость и дать остыть.
  • Пшеничную лапшу отварить в подсоленной воде, промыть холодной водой, чтобы остыла, в глубокой миске смешать с небольшим количеством растительного масла, чтобы лапша не слипалась.
  • Редиску и огурцы настрогать на терке. Мелко нарубить чеснок и кинзу и смешать с соевым соусом, солью, перцем, уксусом и растительным маслом.
  • Два яйца, щепотку соли и две столовые ложки воды взбить и поджарить из этой смеси несколько тонких омлетов. Подождать, пока омлеты остынут, свернуть их в трубочку и нарезать тонкой лапшой.
  • В ледяную воду добавить четыре столовые ложки соевого соуса, одну столовую ложку сахара, одну столовую ложку соли, две столовые ложки уксуса, хорошо перемешать.
  • Разложить в порционные чашки по чуть-чуть тушенной с капустой говядины, нарезанного омлета, лапши и овощного салата, залить их смесью воды, соевого соуса и уксуса и подавать.
  •  

    Кукси - рецепт приготовления с фото - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: ната, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Кукси, рецепт приготовления с фото тоже мне понравился. думаю на этой недели приготовить его. Потом отпишусь, как все получилось.

    Hаписал: мари, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Готовила кукси, рецепт по корейски очень вкусный. Всем советую только этот рецепт, перепробовала очень много, но лучше этого не встречала.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты