Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
  • 4 порции
  • Время приготовления - 35 мин.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: китайская кухня

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 900 г
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Имбирь молотый - 1/2 чайные ложки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Перец чили хлопьями - 3/4 чайные ложки
  • Сок яблочный - 1/4 стакана
  • Сахар коричневый мягкий - 1/3 стакана
  • Кетчуп - 2 столовые ложки
  • Уксус яблочный - 1 столовая ложка
  • Вода - 1/2 стакана
  • Соус соевый - 1/3 стакана
  • Приготовление:

  • Куриные грудки нарезать небольшими кусочками (на один укус).
  • В большой глубокой сковороде на раскаленном оливковом масле несколькими партиями обжарить мясо до румяной корочки и выложить в миску.
  • В той же сковороде, где обжаривалась курица, смешать яблочный сок с водой, яблочным уксусом, сахаром, соевым соусом, кетчупом и специями. Помешивая, пока сахар не растворится полностью, разогреть жидкость на среднем огне, не доводя до кипения.
  • Выложить в сковороду с соусом обжаренные кусочки курицы. Когда соус закипит, уменьшить огонь и продолжить готовить еще 20 минут.
  • Подавать курицу горячей с отварным белым рисом.
  • Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты