Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом

Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: овощи, бобы
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: китайская кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда
  • Праздники и поводы: весна

Ингредиенты:

  • Лапша гречневая - 230 г
  • Тофу - 450 г
  • Масло оливковое - 1,5 столовые ложки
  • Помидоры - 680 г
  • Масло кунжутное темное - 2 чайные ложки
  • Листья базилика измельченные - по вкусу
  • Карри порошок - 1 чайная ложка
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Лук зеленый - 2 штуки
  • Соус соевый - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Приготовьте лапшу в большом количестве кипящей воды до аль денте.
  • Тем временем, порежьте тофу кубиками 1х1 см.
  • Нагрейте масло в широкой неглубокой сковороде.
  • Добавьте тофу и жарьте на средней высокой температуре, пока большинство сторон не окажутся золотыми.
  • Добавьте помидоры и готовьте, пока они не начнут смягчаться.
  • Объедините приготовленную лапшу и смесь помидора с тофу.
  • Добавьте остающиеся компоненты, перемешайте хорошо и подавайте.
  • Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты