Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Картофельный салат «Сусамыр» с редькой, капустой и зеленым горошком

Картофельный салат «Сусамыр» с редькой, капустой и зеленым горошком
  • 4 порции
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: киргизская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Редька - 1 штука
  • Джусай - 1 пучок
  • Зеленый горошек - 100 г
  • Картофель - 200 г
  • Зелень - 1 пучок
  • Масло растительное - 5 столовых ложек
  • Желток яичный - 1 штука
  • Уксус винный белый - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Яйцо - 1 штука
  • Приготовление:

  • Нашинкуйте капусту, редьку и джусай и замаринуйте с солью.
  • Нарежьте картофель кубиками и отварите в подсоленной воде.
  • Отварите зеленый горошек.
  • Соедините овощи и горошек. Заправьте салат растительным маслом, взбитым с яичным желтком, сахаром и винным уксусом. Посолите, поперчите.
  • Сварите вкрутую яйцо, нарежьте ломтиками и выложите на салат.
  • Посыпьте салат рубленой зеленью.
  • Картофельный салат «Сусамыр» с редькой, капустой и зеленым горошком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


    Вы читали: Картофельный салат «Сусамыр» с редькой, капустой и зеленым горошком


    Мы подобрали еще несколько интересных рецептов для вас:

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты