Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Летнее тирамису с клубникой

Летнее тирамису с клубникой

  • Время приготовления -
    1 час.



  • Основной ингредиент:
    ягоды,
    молочные продукты

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Кухня:
    итальянская кухня

  • Праздники и поводы:
    лето


Ингредиенты:


  • Печенье савоярди - 300 г


  • Сыр маскарпоне - 500 г


  • Клубника - 500 г


  • Яйцо - 4 штуки


  • Пудра сахарная - 75 г

  • Приготовление:


  • Отделить желтки. В отдельной чаше оставить белки — они нам пригодятся.


  • Добавить к желткам сахарную пудру и перемешать до однородной массы. Она должна побелеть.


  • Добавить по одной банке (я покупала банки по 250 грамм) маскарпоне, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.


  • Переходим к белкам. Взбить миксером (блендером) до плотной, воздушной массы. Я поняла консистенцию, когда представила безе. Добавить к крему и перемешать — крем станет пожиже.


  • В блендере смешать клубнику и немного сахарной пудры — каждому по вкусу.


  • На дно посудины, где делаем вкуснятину, кладем крем. Печеньки обмакиваем в клубничном сиропчике и выкладываем. Из указанного количества у меня получилось 2 слоя.


  • Завершаем композицию слоем крема и нарезанной свежей клубникой.
  • Летнее тирамису с клубникой - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты