Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Фокачча с красным виноградом

Фокачча с красным виноградом

  • Основной ингредиент:
    мука

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Кухня:
    итальянская кухня

  • Праздники и поводы:
    осень

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Вода - 300 мл


  • Мед - 30 г


  • Мука пшеничная - 400 г


  • Соль - 1/2 чайные ложки


  • Дрожжи сухие - 7 г


  • Виноград красный без косточек - 500 г


  • Масло оливковое extra virgin - по вкусу


  • Сахар коричневый - 50 г

  • Приготовление:


  • В миске или хлебопечке смешайте воду, муку, мед, соль и дрожжи. Хорошо вымесите.


  • Разогрейте духовку до 190 градусов.


  • Выложите тесто на рабочую поверхность и отделите две трети. Раскатайте в прямоугольник, затем переложите на смазанный оливковым маслом противень. Сверху выложите, слегка прижав, две трети винограда и посыпьте 30 граммами коричневого сахара.


  • Раскатайте оставшееся тесто такого же размера и выложите сверху на виноград. Слегка прижмите и хорошо залепите края, слепив нижний и верхний слои. Смажьте сверху оливковым маслом и выложите оставшийся виноград. Посыпьте сахаром.


  • Выпекайте примерно 25-30 минут до готовности и золотистого цвета. Подавайте теплой.
  • Фокачча с красным виноградом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты