Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из тунца и фенхеля по-тоскански

Салат из тунца и фенхеля по-тоскански
  • 6 порций
  • Основной ингредиент: рыба, зелень и травы
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: итальянская кухня

Ингредиенты:

  • Масло оливковое - 3/4 стакана
  • Сок лимонный - 1/2 стакана
  • Соль крупная - по вкусу
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Эстрагона листья - 2 столовые ложки
  • Петрушка итальянская - 1/4 стакана
  • Тунец консервированный в масле - 340 г
  • Корень фенхеля - 1 штука
  • Стебель сельдерея - 2 штуки
  • Лук красный - 1/2 головки
  • Смесь салатных листьев - 450 г
  • Перец болгарский красный - 1 штука
  • Маслины без косточек - 1/2 стакана
  • Приготовление:

  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, эстрагон и петрушку. В другой миске смешайте тунца с мелко нарезанным фенхелем, сельдереем, мелко нарезанным луком и добавьте заправку, оставив небольшое количество. Хорошо перемешайте.
  • Листья салата порежьте полосками. Выложите в миску и смешайте с оставшейся заправкой. Выложите на тарелки и сверху положите небольшое количество рыбного салата. Украсьте красным перцем и маслинами.
  • Салат из тунца и фенхеля по-тоскански - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты