Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Открытая лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами

Открытая лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами
  • Основной ингредиент: гады
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: итальянская кухня
  • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
  • Праздники и поводы: осень

Ингредиенты:

  • Кальмары - 310 г
  • Моллюски - 400 г
  • Мидии в ракушках - 400 г
  • Помидоры консервированные - 800 г
  • Маслины - 150 г
  • Ячмень - 55 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук красный - 1 головка
  • Листы лазаньи готовые сухие - 12 штук
  • Масло оливковое - 20 мл
  • Петрушка рубленая - 1 пучок
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • В большой сковороде на оливковом масле обжаривать мелко порезанную красную луковицу с измельченным чесноком, добавьте ячмень, томаты и оливки, варите на медленном огне 30 минут.
  • Добавьте мидии и моллюски, перемешайте, дождитесь пока все ракушки не раскроются (все нераскрывшиеся мидии и моллюски нужно вытащить).
  • Закиньте мясо кальмара (очищенного) и варите 1 минуту, затем вытащите его. Положите пластины для лазаньи в кипящую подсоленную воду.
  • Посолите и поперчите соус со смесью из морепродуктов, добавьте петрушку и 5 ложек оливкового масла: паста станет немного блестящей. Перемешайте пасту с соусом и подавайте на стол.
  • Открытая лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты