Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Итальянская пицца с сыром моцарелла

Итальянская пицца с сыром моцарелла
  • 8 порций
  • Время приготовления - 2 час. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: сыр, мука
  • Категория блюда: паста и пицца
  • Кухня: итальянская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 250 г
  • Дрожжи сухие - 20 г
  • Масло оливковое - 7 столовых ложек
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 100 мл
  • Помидоры - 200 г
  • Сыр моцарелла - 200 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Листья базилика зеленого - 1 стакан
  • Сыр пармезан тертый - 50 г
  • Приготовление:

  • Развести дрожжи в теплой воде, всыпать 2 столовые ложки муки и дать подойти в течение 30 минут.
  • Добавить 4 столовые ложки масла, 1 чайную ложку соли, всыпать оставшуюся муку и влить теплую воду.
  • Вымесить тесто, оставить его на 1 час в теплом месте.
  • Сделать из теста лепешку, смазать ее маслом, разложить нарезанные кружками помидоры, сверху — сыр моцарелла (кусочками), посолить, поперчить. Посыпать пармезаном, зеленью базилика, полить оливковым маслом.
  • Выпекать в нагретой духовке до румяной корочки — сыр должен расплавиться и стать золотистым.
  • Итальянская пицца с сыром моцарелла - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты