Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Барамунди

Баррамунди с овощами по-азиатски

  • 2 порции
  • Время приготовления - 25 мин.
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: итальянская кухня

Ингредиенты:

  • Баррамунди филе - 800 г
  • Макадамия - 12 штук
  • Лук красный - 1 головка
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец чили красный - 2 штуки
  • Имбирь свежий - 2 чайные ложки
  • Куркума - 1 чайная ложка
  • Соус соевый - 1 чайная ложка
  • Молоко кокосовое - 125 мл
  • Шпинат - 1 пучок
  •  

    Приготовление:

  • Промываем под струей холодной проточной воды филе баррамунди или другой белой рыбы, удаляем лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца и укладываем на противень.
  • Смешиваем в блендере соевый соус с мелко нарезанной четвертью головки красного лука, орехами, предварительно очищенным от семян и мелко нарезанным перцем чили, мелко натёртым имбирем и куркумой. Примерно половину получившейся массы ровным слоем наносим на поверхность рыбного филе и запекаем его в течение 12-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 200°C.
  • Оставшуюся массу тем временем сливаем в небольшую кастрюлю и добавляем кокосовое молоко. Перемешиваем и разогреваем на среднем огне.
  • Готовую рыбу подаем с отваренным шпинатом и получившимся кокосовым соусом.
  •  

    Барамунди - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: тамила, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Барамунди ела на свадьбе у своих друзей. Скажу, что не ожидала такого эффекта, который он на меня произвел. Изумительное на вкус блюдо.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты