Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Перец запеченый с томатами черри, базиликом и майораном

Перец запеченый с томатами черри, базиликом и майораном
  • 2 порции
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: итальянская кухня
  • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Перец сладкий - 3 штуки
  • Помидоры черри - 40 штук
  • Майоран - 1 столовая ложка
  • Базилик - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Помыть и очистить 3 сладких перца, для разнообразия лучше взять и желтый, и красный, а можно - и оранжевый. Порезать пополам. Очищайте аккуратно, чтобы не разломать, половинки должны быть целыми. При резке обратите внимание на ложбинки - в них предстоит укладывать помидоры.
  • Смажьте посуду для запекания небольшим количеством подсолнечного масла, выложите на нее перцы. Хорошенько их посолите.
  • Вымойте помидоры черри. Нужно около 2х упаковок. Очистите помидоры от шкурок, бросив их на 10 секунд в кипяток. Шкурка должна слезать сама - сразу после надреза. Если не слезает - обдайте кипятком еще раз.
  • Очищенные помидорки плотно уложите в перцы.
  • Поперчите и посолите все сверху. Добавьте листья базилика и майорана (его можно добавлять смело - не боясь, гораздо больше, чем на картинке).
  • Оберните посуду с перцами и помидорами фольгой, и поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы перцы подрумянились.
  • Подавайте в виде гарнира или в качестве отдельного блюда, тогда получается не калорийно, но очень сытно.
  • Перец запеченый с томатами черри, базиликом и майораном - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты