Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Итальянское пирожное

Итальянское миндальное пирожное

  • 8 порций
  • Время приготовления - 1 час. 20 мин.
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: итальянская кухня
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Яйцо - 6 штук
  • Сахар - 120 г
  • Миндаль молотый - 130 г
  • Мука пшеничная - 60 г
  • Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
  • Миндаль - 80 г
  • Пудра сахарная - 200 г
  • Ликер - 3 столовые ложки
  • Сок апельсиновый - 2 столовые ложки
  •  

    Приготовление:

  • Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  • Смешать молотый миндаль, муку и разрыхлитель. Взбить белки в крепкую пену и вместе с миндальной смесью добавить в желтковую массу. Осторожно перемешать.
  • Нагреть духовку до 175 градусов. Противень или любые другие огнеупорные формы с низкими бортами, смазать жиром, выложить бисквитную массу и разровнять. Выпекать 35-40 минут до золотисто-желтого цвета. Вынуть из духовки и остудить.
  • Миндаль обжарить на сухой сковороде и порубить.
  • Перемешать сахарную пудру с миндальным ликером и апельсиновым соком. Покрыть полученной глазурью бисквитный корж и посыпать сверху миндалем.
  • Когда глазурь застынет, разрезать корж на кусочки.
  •  

    Итальянское пирожное - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: катя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Итальянское пирожное на самом деле очень вкусное. Нигде так вкусно его не готовят, как на родине. Пыталась сделать дома, но вкус все равно не тот.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты