Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Фетучини с ветчиной и грибами

Фетучини с ветчиной и грибами
  • 2 порции
  • Основной ингредиент: грибы
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: итальянская кухня

Ингредиенты:

  • Феттучини - 150 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Ветчина - 100 г
  • Масло сливочное - 40 г
  • Сливки 25%-ные - 200 мл
  • Сыр - по вкусу
  • Приготовление:

  • Для начала отварим макароны. Чтобы они лучше варились и меньше слипались, добавим в воду 2 столовых ложки растительного масла и соль. Макароны варим до состояния аль денте и сливаем.
  • Грибы измельчаем и отвариваем 5-10 минут в небольшом количестве воды, солим.
  • Теперь приготовим соус. На сковородке растапливаем сливочное масло, и всыпаем муку, смешиваем с маслом и хорошенько солим. Потом добавляем сливки. Так как мы посолили муку, она должна хорошо разойтись в сливках. Перемешиваем до однородности и вливаем грибы вместе с бульоном (его должно быть немного) и еще раз хорошенько перемешиваем.
  • Ветчину режем тонкими полосками и добавляем перед употреблением.
  • Теперь по желанию можно полить готовые макароны на тарелке соусом, а можно переложить из кастрюли в соус и перемешать. По желанию можно добавить тертый сыр.
  • Фетучини с ветчиной и грибами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: мария, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Фетучини с ветчиной и грибами очень выглядят аппетитно. Сейчас же бегу в магазин и покупаю для его приготовления. Соблазнительно и вкусно он выглядит.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты