Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Груши с мягким сыром и беконом

Груши с мягким сыром и беконом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 15 мин.
  • Основной ингредиент: фрукты
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: испанская кухня
  • Праздники и поводы: новый год

Ингредиенты:

  • Груши - 2 штуки
  • Сыр робиола - 4 куска
  • Бекон - 4 куска
  • Помидоры черри желтые - 2 штуки
  • Сок лимонный - 100 мл
  • Масло оливковое - 200 мл
  • Горчица с медом - 1 чайная ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - 25 г
  • Приготовление:

  • Каждую грушу (лучше использовать груши сорта Анжу) разрезать на 4 части и удалить внутренности. Поджарить ломтики в небольшом количестве сливочного масла на сковороде.
  • Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко порезать. Перемешать в отдельной миске со всеми остальными ингредиентами (кроме бекона). Посолить, поперчить.
  • На сервировочную тарелку выложить груши веером, на каждую четвертинку груши положить по ломтику бекона и кусочку сыра. Сверху полить соусом.
  • Груши с мягким сыром и беконом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты