Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Курица по-испански

Курица по-испански
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: испанская кухня

Ингредиенты:

  • Курица - 1,2 кг
  • Жир - 100 г
  • Лук репчатый - 75 г
  • Рис - 220 г
  • Зеленый горошек консервированный - 150 г
  • Перец болгарский - 200 г
  • Приготовление:

  • Разделать курицу и отделить мясо от костей. Кости изрубить и сварить из них бульон, а мясо нарезать небольшими кусочками, поджарить, чтобы хорошо подрумянилось, соединить с пассерованным луком и тушить на медленном огне в небольшом количестве воды или бульона.
  • Отварить рис. Испечь, очистить от кожицы и нарезать соломкой перец, перемешать его с консервированным горошком, предварительно прогретым в масле.
  • На тарелку уложить рис, сверху кусочки курицы. Перец с горошком разложить по краям тарелки. Сверху полить бульоном.
  • Курица по-испански - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты