Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Картофель по-индийски

Картофель по-индийски
  • 4 порции
  • Время приготовления - 50 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: индийская кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Масло растительное - 3 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Семена горчицы - 1 столовая ложка
  • Шпинат свежий листья - 1 пучок
  • Карри - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Лук нашинковать, обжарить на масле до золотистого цвета.
  • Добавить чеснок, семена горчицы, специи и жарить еще 1 мин.
  • Картофель крупно нарезать, положить в сковороду к луку, чесноку, специям. Посолить, влить воду, накрыть, довести до кипения. Убавить огонь и тушить около 40 мин.
  • Добавить шпинат и готовить, чтобы листики чуть привяли.
  • Сразу подавать на стол.
  • Картофель по-индийски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты