Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Лобио горячее из красной фасоли
  • Основной ингредиент: бобы
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: грузинская кухня

Ингредиенты:

  • Фасоль красная - 250 г
  • Кинза листья - 50 г
  • Петрушка - 50 г
  • Листья сельдерея - 60 г
  • Базилик лиловый - 50 г
  • Лук репчатый - 325 г
  • Стебель сельдерея - 100 г
  • Перец красный стручковый - 10 г
  • Чеснок - 30 г
  • Помидоры бакинские - 130 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Фасоль перебираем, освобождая от колотых, испорченных и не товарного вида зерен. После чего промываем 5-10 раз в проточной воде комнатной температуры и залив холодной водой, по объему превосходящей количество фасоли в 4-5 раз, оставляем в прохладном месте на 10-12 часов.
  • По истечению вышеуказанного времени фасоль, еще раз промыв, заливаем холодной водой, в соотношении 1:1 и доводим на сильном огне до кипения. Крышку используем только в самом конце и только тогда, когда «лобио» снято с плиты.


  • Читать далее: Лобио горячее из красной фасоли
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты