Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Грузинское лобио с орехами и гранатом

Грузинское лобио с орехами и гранатом
  • Время приготовления - 3 час. 30 мин.
  • Основной ингредиент: бобы
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: грузинская кухня

Ингредиенты:

  • Фасоль - 1 кг
  • Лук репчатый - 3 головки
  • Орехи грецкие - 1 стакан
  • Гранаты - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отварить фасоль до полуготовности (на это уйдет около двух часов), периодически добавляя холодную воду так, чтобы фасоль была закрыта слоем воды в 10 см.
  • Добавить в фасоль рубленый лук и варить до готовности.
  • Когда фасоль окончательно сварится, добавить протертые через мясорубку орехи, чеснок и перец.
  • Охладить содержимое кастрюли, добавить зерна граната. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
  • Грузинское лобио с орехами и гранатом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты