Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Чашушули - рецепт

Чашушули

  • 7 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: грузинская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина - 1 кг
  • Лук репчатый - 250 г
  • Помидоры - 350 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соус томатный - 1/2 столовые ложки
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Кинза - 1 пучок
  • Базилик - 1 пучок
  • Уцхо-сунели - 1/2 чайные ложки
  • Шафран - 1/2 чайные ложки
  • Кориандр молотый - 1/2 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  •  

    Приготовление:

  • Мясо нарезать небольшими кубиками.
  • Лук, чеснок и зелень мелко порубить.
  • Помидоры разрезать пополам (поперек), выжать жидкость, мелко порубить.
  • Положить мясо и лук в кастрюлю. Добавить 0,5 стакана воды. Тушить до тех пор, пока мясо не станет мягким. Горячую воду подливать понемногу.
  • В почти готовое мясо добавить помидоры, продолжать тушить до готовности. Добавить зелень, чеснок, специи, томатный соус, соль, перец. Дать покипеть еще 10 минут. Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10-15 минут.
  •  

    Чашушули - рецепт - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: татка, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Чашушули рецепт известен мне очень давно, но не делала я это блюдо года 2 уже. А сегодня увидела этот сайт и наткнулась забытый мною рецепт. Сегодня же приготовлю на ужин.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты