Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Жареный сулугуни - рецепт с фото

Жареный сулугуни

  • 6 порций
  • Время приготовления - 10 мин.
  • Основной ингредиент: сыр
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: грузинская кухня

Ингредиенты:

  • Сыр сулугуни - 500 г
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Масло сливочное - 30 г
  •  

    Приготовление:

  • Растопить сливочное масло на сковороде, добавить к нему оливковое и хорошо разогреть эту смесь. Сливочное масло имеет противное обыкновение сгорать на огне, поэтому добавление к нему оливкового не только вопрос вкуса, но и сохранности: с растительным маслом сливочное не так быстро сгорает. Правда, нужно использовать рафинированное растительное масло, а не масло свежего отжима. Чтобы совсем уж себя обезопасить, используйте не свежее, а топленое сливочное масло. Тогда вы на небольшом количестве кипящего жира сможете зажарить много сыра.
  • Сулугуни нарезать пластами в сантиметр толщиной и обжарить на раскаленном масле с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой. Подавать сразу на сковороде в горячем состоянии, пока сыр не застыл.
  •  

    Жареный сулугуни - рецепт с фото - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


    Вы читали: Жареный сулугуни - рецепт с фото


    Мы подобрали еще несколько интересных рецептов для вас:

    Hаписал: кирилл, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Жареный сулугуни (рецепт с фото) посоветовал мне мой друг. Вот решился приготовить. Буду действовать по вашему рецепту. Надеюсь мне понравится.

    Hаписал: катя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Жареный сулугуни сама не делала никогда. Я предпочитаю сыр в обычном его виде или как дополнение в блюдо. А так не вижу смысла готовить его, вдруг не понравится, сколько сыра пропадет.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты