Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Конверт с курицей
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Сок яблочный - 500 мл
  • Тмин - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Грудка куриная - 6 штук
  • Ветчина - 6 кусков
  • Сыр чеддер - 6 кусков
  • Сыр пармезан - 50 г
  • Приготовление:

  • Налейте яблочный сок в кастрюлю. Добавьте щепотку тмина, соль и перец. Доведите до кипения. Положите в сок грудки и тушите 20 минут.


  • Читать далее: Конверт с курицей
    Порей с чесночным майонезом
    • 6 порций
    • Время приготовления - 20 мин.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Перец болгарский - 1 штука
  • Лук-порей - 36 стеблей
  • Лимоны - 1 штука
  • Майонез - 500 мл
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Шафран - на кончике ножа
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Шепотку шафрана развести в двадцати миллилитрах кипятка. Сладкий перец обжарить на гриле так, чтобы кожица начала лопаться и обугливаться. Снять с огня, срезать по максимуму всю кожицу, выкинуть семечки и прочую начинку и мелко нарубить перец.


  • Читать далее: Порей с чесночным майонезом
    Теплый салат с жареным сыром
    • 1 порция
    • Время приготовления - 20 мин.
    • Основной ингредиент: овощи, сыр
    • Категория блюда: салаты
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Сыр адыгейский - 120 г
  • Помидоры - 1 штука
  • Огурцы свежие - 1/2 штуки
  • Смесь салатных листьев - 1 пучок
  • Мука пшеничная - 1 столовая ложка
  • Салатная заправка итальянская - 4 столовые ложки
  • Орехи кедровые - 20 г
  • Масло оливковое - 3 столовые ложки
  • Лук красный - 1/3 головки
  • Приготовление:

  • Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке.
  • Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.


  • Читать далее: Теплый салат с жареным сыром
    Жареная курица со спагетти из цукини
    • 4 порции
    • Время приготовления - 20 мин.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 4 штуки
  • Цукини - 4 штуки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Сок лимонный - 1 чайная ложка
  • Тимьян - 8 стеблей
  • Петрушка - 20 г
  • Масло растительное - 20 мл
  • Лук-порей - 1 штука
  • Стебель сельдерея - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Цукини настрогать на терке, мандолине или при помощи комбайна. Стараться, чтобы стружка по форме напоминала спагетти.
  • Куриную грудку обжарить на гриле в растительном масле до коричневой корочки.


  • Читать далее: Жареная курица со спагетти из цукини
    Маринованные куриные крылышки
    • 3 порции
    • Время приготовления - 20 мин.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 1 штука
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соус соевый - 1/2 стакана
  • Вино белое сухое - 1/2 стакана
  • Имбирь тертый - 1 чайная ложка
  • Карри - 3 чайные ложки
  • Крылья куриные - 12 штук
  • Приготовление:

  • Лук с чесноком измельчить на мясорубке или в комбайне. Смешать все ингредиенты в полиэтиленовом кульке. Оставить мариноваться на 3 часа или на ночь в холодильнике.


  • Читать далее: Маринованные куриные крылышки
    Курица с ветчиной и базиликом
    • 6 порций
    • Время приготовления - 30 мин.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 12 штук
  • Йогурт - 500 мл
  • Ветчина пармская - 12 штук
  • Базилик зеленый - 24 штуки
  • Лимоны - 1 штука
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Куриное филе слегка отбить и замариновать в смеси из йогурта, давленого чеснока, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Неплохие результаты маринад дает уже через час, но для полной уверенности в успехе лучше подождать три часа.
  • Вынуть курицу из маринада и на середину каждого куска филе положить лист зеленого базилика, на базилик положить тонкий ломтик пармской ветчины, поверх ветчины — еще один лист базилика.


  • Читать далее: Курица с ветчиной и базиликом
    Паста с чесноком, гребешками и рукколой
    • 4 порции
    • Категория блюда: паста и пицца
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Паста «Волосы ангела» - 250 г
  • Гребешки с икрой - 20 штук
  • Масло оливковое - 150 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вино белое сухое - 3 столовые ложки
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Руккола - 100 г
  • Листья кориандра - 25 г
  • Приготовление:

  • Очистите гребешки и высушите бумажным полотенцем. Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте пасту и сварите. Слейте пасту перемешайте с 1 столовой ложкой масла.
  • Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде, добавьте чеснок и жарьте несколько секунд, но не до коричневого цвета.


  • Читать далее: Паста с чесноком, гребешками и рукколой
    Бараньи котлеты в травах с лимонным кускусом
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Листья тмина - 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый - 2 чайные ложки
  • Котлеты бараньи на косточке - 12 штук
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Соус соевый - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - по вкусу
  • Кускус - 185 г
  • Цедра лимонная - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Насыпьте измельченный тмин и перец на тарелку. Обваляйте мясо с обеих сторон, слегка придавливая.
  • Смешайте оливковое масло, соевый соус и измельченный чеснок. В маринад выложите мясо и поставьте в холодильник на 20 минут, перевернув 1 раз.


  • Читать далее: Бараньи котлеты в травах с лимонным кускусом
    Гамбургеры с сыром
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 500 г
  • Сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Накройте заранее приготовленные гамбургеры большим куском сыра. Сыр можно брать разный: Чеддер, Грюйер, голубой или тертый Пармезан.
  • Готовьте под грилем очень быстро до плавления сыра.
  • .


    Читать далее: Гамбургеры с сыром
    Шашлыки из маринованной курицы и лука с соусом барбекю
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Соус барбекю - 1 стакан
  • Кетчуп - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - 2,5 головки
  • Соус табаско - по вкусу
  • Филе куриной грудки - 4 штуки
  • Соус ворчестерский - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Помидоры черри - по вкусу
  • Приготовление:

  • В небольшой миске смешайте соус барбекю, кетчуп, измельченную 1 головку лука, лимонный сок и немного табаско. Накройте и поставьте в холодильник.
  • В миске смешайте ворчестерский соус, лимонный сок и оливковое масло. Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки и выложите в маринад.


  • Читать далее: Шашлыки из маринованной курицы и лука с соусом барбекю
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты