Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Фаршированный козьим сыром инжир в виноградных листьях на гриле, сбрызнутый медом
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: фрукты
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: пикник
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Инжир - 8 штук
  • Сыр козий мягкий - 1/2 стакана
  • Листья винограда - 8 штук
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Сделайте небольшие надрезы на дне каждого инжира. Выложите козий сыр в кондитерский мешок и наполните им инжир. Инжир должен выглядеть раздутым от сыра.


  • Читать далее: Фаршированный козьим сыром инжир в виноградных листьях на гриле, сбрызнутый медом
    Помидоры на гриле с чесноком, орегано и пекорино-романо
    • 4 порции
    • Время приготовления - 10 мин.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: день святого валентина
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Помидоры плам - 8 штук
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Орегано листья свежие - 1 столовая ложка
  • Сыр пекорино-романо - 4 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль.
  • Разрежьте помидоры вдоль пополам и выложите на гриль, разрезанной стороной вверх. Намажьте сверху измельченным чесноком, посыпьте мелко нарезанным орегано и затем тертым сыром.


  • Читать далее: Помидоры на гриле с чесноком, орегано и пекорино-романо
    Говядина с бальзамическим уксусом
    • 4 порции
    • Время приготовления - 10 мин.
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Филе говяжье - 800 г
  • Масло оливковое - 15 мл
  • Уксус бальзамический - 40 мл
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Специи - по вкусу
  • Приготовление:

  • Выложите мясо, нарезанное на 4 стейка, в посуду. Налейте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте измельченный чеснок и приправьте специями.


  • Читать далее: Говядина с бальзамическим уксусом
    Цыпленок на вертеле
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Цыпленок - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - 3 столовые ложки
  • Зелень - по вкусу
  • Приготовление:

  • Подготовленную выпотрошенную среднего размера тушку цыпленка промыть, посолить, посыпать перцем, надеть на металлический вертел, продев его наискось тушки (от ножки к крылышку), и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение 20-30 минут. Во время жарения тушку цыпленка надо смазывать сливочным маслом, а вертел поворачивать, чтобы цыпленок равномерно прожарился.
  • При подаче на стол цыпленка снять с вертела, уложить на подогретое блюдо и загарнировать листиками салата, свежими или малосольными огурцами и свежими или консервированными помидорами.
  • .


    Читать далее: Цыпленок на вертеле
    Лосось на гриле в коричневом сахаре
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: рыба
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Сахар коричневый - 1 стакан
  • Паприка - 1/2 стакана
  • Соль крупная - 1/4 стакана
  • Тимьян сушеный - 2 столовые ложки
  • Филе лосося - 1 кг
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.


  • Читать далее: Лосось на гриле в коричневом сахаре
    Бараньи отбивные на гриле в медово-лавандовом маринаде
    • 6 порций
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Отбивные бараньи - 6 штук
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лаванды цветы - 1 столовая ложка
  • Розмарин свежий - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Мед - 3 столовые ложки
  • Масло оливковое extra virgin - 4 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Посолите и поперчите мясо, выложите в форму.
  • В небольшой миске смешайте мелко нарезанную лаванду, мелко нарезанный розмарин, измельченный чеснок, мед и оливковое масло. Залейте маринадом мясо, перемешайте и поставьте в холодильник на 12 часов.
  • Разогрейте гриль или мангал.


  • Читать далее: Бараньи отбивные на гриле в медово-лавандовом маринаде
    Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Сметана - 230 г
  • Горчица дижонская - 1/4 стакана
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Хрен - 1 столовая ложка
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Перец черный молотый - 1/4 чайные ложки
  • Перец красный хлопьями - 1/4 чайные ложки
  • Филе куриной грудки - 4 штуки
  • Перец болгарский красный - 1 штука
  • Перец болгарский желтый - 1 штука
  • Приготовление:

  • В миске смешайте сметану, горчицу, измельченный чеснок, хрен, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. В другую миску перелейте 0,5 стакана маринада и добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу. Закройте пленкой миску с оставшимся маринадом и миску с курицей и поставьте в холодильник на 4 часа.
  • Разогрейте гриль или мангал.


  • Читать далее: Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом
    Говядина с пряным горчичным маслом
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Масло растительное - 1 столовая ложка
  • Семена горчицы - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лук репчатый - 1/2 головки
  • Паприка - 1/2 чайные ложки
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
  • Горчица зернистая - 2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 90 г
  • Соус устричный - 30 мл
  • Соус ворчестерский - 2 столовые ложки
  • Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
  • Кетчуп - 1 столовая ложка
  • Вырезка говяжья - 800 г
  • Салат зеленый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте семена горчицы. Жарьте примерно 1 минуту, затем добавьте 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и мелко нарезанный лук и жарьте 5 минут до мягкости. Слегка остудите и смешайте с паприкой, солью, петрушкой, горчицей и сливочным маслом. Хорошо перемешайте.


  • Читать далее: Говядина с пряным горчичным маслом
    Инжир на гриле с рикоттой
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: фрукты
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Мед - 2 столовые ложки
  • Корицы палочки - 1 штука
  • Хлопья миндаля - 3 столовые ложки
  • Инжир - 8 штук
  • Сыр рикотта - 125 г
  • Экстракт ванильный - 1/2 чайные ложки
  • Пудра сахарная - 2 столовые ложки
  • Корица молотая - 1 щепотка
  • Цедра апельсина - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • В небольшую кастрюлю положите мед и палочку корицы и налейте 4 столовых ложки воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 6 минут, пока не выпарится на половину. Уберите палочку корицы и засыпьте миндаль.
  • Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом небольшой противень.


  • Читать далее: Инжир на гриле с рикоттой
    Куриный салат с сельдереем
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: салаты
    • Диетические предпочтения: детское меню
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 4 штуки
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Стебель сельдерея - 2 штуки
  • Майонез - 3/4 стакана
  • Соль морская - 1/4 чайные ложки
  • Перец черный свежемолотый - 1/4 чайные ложки
  • Масло растительное - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал. Смажьте грудки растительным маслом, слегка посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте несколько минут до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.


  • Читать далее: Куриный салат с сельдереем
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты