Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Свиные ребра в ежевичном соусе
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: пикник
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Ребра свиные - 1,8 кг
  • Соус ежевичный - 1,3 стакана
  • Ежевика - 3/4 стакана
  • Мята свежая - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Срежьте с ребер лишний жир, промойте под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Выложите на разогретый гриль и жарьте, переворачивая, 40-50 минут до готовности.
  • Смажьте одну сторону ребер соусом и выложите смазанной стороной на гриль.


  • Читать далее: Свиные ребра в ежевичном соусе
    Медовая курица на гриле
    • 8 порций
    • Время приготовления - 35 мин.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Масло растительное - по вкусу
  • Грудка куриная - 6 штук
  • Ножки куриные - 8 штук
  • Соус барбекю с медом - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Хорошо разогрейте гриль или мангал. Выложите курицу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте, переворачивая, примерно 30 минут до готовности (грудки жарятся чуть дольше).
  • За 10 минут до готовности смажьте мясо 1 стаканом соуса барбекю с медом.


  • Читать далее: Медовая курица на гриле
    Карамелизованный лук на гриле
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 3 головки
  • Сахар коричневый - по вкусу
  • Бульонный кубик говяжий - 5 штук
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Порежьте лук на куски, но не кольцами. Положите каждый кусок на небольшой кусок фольги и добавьте по 1 чайной ложке сахара и посыпьте бульонным кубиком. Заверните фольгу.


  • Читать далее: Карамелизованный лук на гриле
    Теплый средиземноморский салат из баранины
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: салаты
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Филе баранины - 500 г
  • Масло оливковое - 130 мл
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Листья тмина - 2 чайные ложки
  • Перец черный молотый - 1 чайная ложка
  • Перец красный свежий - 3 штуки
  • Баклажаны пальчиковые - 5 штук
  • Тапенад - 2 столовые ложки
  • Помидоры сушеные - 100 г
  • Огурцы свежие - 1 штука
  • Фасоль зеленая стручковая - 150 г
  • Маслины - 150 г
  • Руккола - 100 г
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Положите мясо в миску. Смешайте 60 мл масла, измельченный чеснок, тмин и черный перец. Полейте мясо, хорошо перемешайте и дайте постоять.
  • Разогрейте гриль.


  • Читать далее: Теплый средиземноморский салат из баранины
    Отбивная из ягненка на гриле
    • 2 порции
    • Время приготовления - 30 мин.
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Ягнятина - 8 штук
  • Масло оливковое - 0
  • Розмарин - 1 пучок
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Желе из красной смородины - 1 чайная ложка
  • Уксус солодовый - 3 чайные ложки
  • Мята свежая - 15 штук
  • Шпинат - по вкусу
  • Приготовление:

  • Для мятного соуса надо расплавить джем на медленном огне в маленькой сковородке. Снять с плиты и долить уксус. Дать охладиться, перед тем как добавлять мяту.


  • Читать далее: Отбивная из ягненка на гриле
    Ананасы в черном перце на гриле с мороженым и медово-апельсиновым соусом
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: фрукты
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Сок апельсиновый - 3/4 стакана
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Сок лайма - 1 столовая ложка
  • Крахмал кукурузный (маисовый) - 2 чайные ложки
  • Ананас - 4 куска
  • Перец черный горошком - 1 чайная ложка
  • Мороженое ванильное - 4 столовые ложки
  • Приготовление:

  • В сотейнике смешайте апельсиновый сок, мед, сок лайма и крахмал. Доведите до кипения на среднем огне и варите 1-2 минуты, пока не загустеет. Сохраняйте теплым.
  • Разогрейте гриль.


  • Читать далее: Ананасы в черном перце на гриле с мороженым и медово-апельсиновым соусом
    Груши на гриле
    • Основной ингредиент: фрукты
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Груши - 2 штуки
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Груши помыть, нарезать крупными кусками и смазать медом.
  • Запекать на гриле, на средних углях в течение 5 минут.
  • ..


    Читать далее: Груши на гриле
    Свиные ребра по-азиатски с рисом и зеленым луком
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Ребра свиные - 1 кг
  • Соус хойсин - 3 столовые ложки
  • Соус соевый - 3 столовые ложки
  • Вино рисовое сладкое - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Лук зеленый - 3 стебля
  • Имбирь тертый - 1 столовая ложка
  • Рис длиннозерный - 250 г
  • Салат пак-чой мини - 600 г
  • Приготовление:

  • Порежьте ребра по 4-5 штук и положите в миску. Смешайте соус хойсин, соевый соус, рисовое вино, измельченный чеснок, 1 столовую ложку масла, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука и половину имбиря. Залейте ребра. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.


  • Читать далее: Свиные ребра по-азиатски с рисом и зеленым луком
    Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Картофель молодой - 16 штук
  • Бекон копченый - 8 кусков
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Майонез - 125 г
  • Филе анчоуса консервированное - 3 штуки
  • Горчица дижонская - 1/2 чайные ложки
  • Эстрагона листья - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Замочите бамбуковые шпажки на 30 минут в холодной воде.
  • Тем временем, положите картофель в кастрюлю со слегка подсоленной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут, или до мягкости. Высушите и оставьте остывать. Затем порежьте картофель пополам.


  • Читать далее: Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона
    Креветки, маринованные в карри
    • 1 порция
    • Время приготовления - 15 мин.
    • Основной ингредиент: гады
    • Категория блюда: завтраки, основные блюда
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Креветки королевские очищенные - 300 г
  • Карри-порошок красный - 1 столовая ложка
  • Соус рыбный - 1 чайная ложка
  • Лимоны - 1 штука
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соус соевый - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Смешать в глубокой миске порошок карри, соевый и рыбный соусы, лимонный сок и растительное масло. Всыпать в миску с соусом очищенные креветки, перемешать и поставить на десять минут в холодильник мариноваться.
  • Достав потом креветки, насадить их на тонкие деревянные шпажки.


  • Читать далее: Креветки, маринованные в карри
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты