Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Кукуруза на гриле в остром масле
  • 6 порций
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Праздники и поводы: пикник
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Початки кукурузы в листьях - 6 штук
  • Масло растительное - по вкусу
  • Масло сливочное - 4 столовые ложки
  • Чили-пудра - 1/2 чайные ложки
  • Перец кайенский - 1 щепотка
  • Сахар - 1/4 чайные ложки
  • Соль крупная - 1/2 чайные ложки
  • Кинза рубленая - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал. Удалите с кукурузы волокна и листья. Промойте кукурузу и просушите полотенцем. Снова заверните в листья.


  • Читать далее: Кукуруза на гриле в остром масле
    Сэндвичи с говяжьим стейком, шампиньонами и кремом из базилика
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Сметана - 125 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Листья базилика - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 2 чайные ложки
  • Лук красный - 2 головки
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
  • Сахар коричневый мягкий - 1 столовая ложка
  • Хлеб из кислого теста - 8 кусков
  • Филе говяжье - 400 г
  • Шампиньоны свежие - 10 штук
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль. Для соуса смешайте сметану, измельченный чеснок, нарезанный базилик и лимонный сок, посолите и хорошо перемешайте.
  • Тонко нарежьте лук кольцами и перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Выложите лук на гриль и готовьте 10 минут до мягкости.


  • Читать далее: Сэндвичи с говяжьим стейком, шампиньонами и кремом из базилика
    Кростини с прошутто, инжиром и мятой
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: день святого валентина
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Чиабатта - 1 штука
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Инжир - 6 штук
  • Прошутто - 12 кусков
  • Мята свежая - 1 пучок
  • Уксус бальзамический - по вкусу
  • Крем-фреш - 40 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Хорошо разогрейте гриль. Нарежьте чиабатту на тонкие ломтики и обжарьте до хрустящего состояния с обеих сторон. Пока хлеб горячий, натрите чесноком и сбрызните оливковым маслом.
  • Разорвите инжир пополам.


  • Читать далее: Кростини с прошутто, инжиром и мятой
    Бараньи котлеты с чили
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: основные блюда
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Чеснок - 4 зубчика
  • Имбирь тертый - 1 столовая ложка
  • Масло растительное - 1 чайная ложка
  • Паста самбал оелек - 1 чайная ложка
  • Кориандр молотый - 2 чайные ложки
  • Тмин молотый - 2 чайные ложки
  • Соус соевый - 2 столовые ложки
  • Масло кунжутное - 2 чайные ложки
  • Соус чили сладкий - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Котлеты бараньи на косточке - 12 штук
  • Рис - по вкусу
  • Приготовление:

  • Смешайте чеснок, имбирь, масло, пасту, кориандр, тмин, соевый соус, кунжутное масло, соус чили и лимонный сок. Посолите.
  • Выложите мясо в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.


  • Читать далее: Бараньи котлеты с чили
    Тортильи с сыром и орегано на гриле
    • Основной ингредиент: сыр
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Тортильи - 2 штуки
  • Сыр чеддер - 230 г
  • Перец красный хлопьями - 1/4 чайные ложки
  • Орегано листья свежие - 2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Выложите тортильи на решетку и подрумяньте до хрустящего состояния 30 секунд. Переверните и посыпьте тертым сыром. Жарьте еще 1 минуту, пока тортильи не подрумянится и сыр слегка не расплавится (окончательно он расплавится потом).


  • Читать далее: Тортильи с сыром и орегано на гриле
    Кебаб из баранины
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: закуски
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Баранина - 450 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Мука грубого помола - 15 г
  • Масло растительное - 30 мл
  • Тмин - 10 г
  • Кориандр молотый - по вкусу
  • Корица молотая - по вкусу
  • Яйцо - 1 штука
  • Приготовление:

  • Порежьте баранину тонкими пластинами, смешайте с мелко нарезанным чесноком, мукой, растительным маслом, тмином, кориандром и корицей. Добавьте специи и взбитое яйцо. Хорошо перемешайте и выложите тонким слоем на бумагу для выпечки.
  • Поставьте под гриль на 4 минуты.


  • Читать далее: Кебаб из баранины
    Куриный салат с фруктами и орехами
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: салаты
    • Диетические предпочтения: детское меню
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 4 штуки
  • Яблоки - 1 штука
  • Изюм темный - 2 столовые ложки
  • Орехи грецкие толченые - 0,3 стакана
  • Виноград красный без косточек - 1 стакан
  • Майонез - 1/2 стакана
  • Йогурт натуральный - 1/4 стакана
  • Сок лимонный - 4 чайные ложки
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль или мангал. Смажьте грудки растительным маслом, слегка посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте несколько минут до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.


  • Читать далее: Куриный салат с фруктами и орехами
    Маринованная курица барбекю по-азиатски


    • 4 порции



    • Основной ингредиент:
      птица

    • Категория блюда:
      основные блюда

    • Праздники и поводы:
      пикник

    • Способ приготовления:
      гриль


    Ингредиенты:


  • Сахар коричневый - 1/4 стакана


  • Соус соевый - 1/4 стакана


  • Сок лайма - 1 столовая ложка


  • Перец красный хлопьями - 1/2 чайные ложки


  • Карри - 1/4 чайные ложки


  • Чеснок - 3 зубчика


  • Бедра куриные - 8 штук


  • Масло растительное - по вкусу


  • Лайм - 2 штуки


  • Лук зеленый - по вкусу

  • Приготовление:


  • В миске смешайте сахар, соевый соус, сок лайма, хлопья перца, карри и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте и перелейте в пакет. Добавьте курицу и плотно завяжите пакет. Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.


  • Читать далее: Маринованная курица барбекю по-азиатски
    Пита с поджаренным на гриле лососем, авокадо и рукколой с соусом из васаби
    • 2 порции
    • Основной ингредиент: рыба
    • Категория блюда: закуски
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Васаби паста - 1 столовая ложка
  • Соус соевый - 2 чайные ложки
  • Уксус рисовый - 2 чайные ложки
  • Майонез - 1/2 стакана
  • Филе лосося - 230 г
  • Масло оливковое - 2 чайные ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Пита - 2 штуки
  • Авокадо - 1 штука
  • Руккола - 1 стакан
  • Помидоры - 1 штука
  • Приготовление:

  • В небольшой миске смешайте пасту васаби, соевый соус, уксус и майонез.
  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Смажьте оливковым маслом кусок рыбы и натрите солью. Выложите на гриль и обжарьте, переворачивая, 6-8 минут в зависимости от толщины до готовности.


  • Читать далее: Пита с поджаренным на гриле лососем, авокадо и рукколой с соусом из васаби
    Клубный сэндвич с индейкой
    • 2 порции
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: сэндвичи
    • Способ приготовления: гриль

    Ингредиенты:

  • Панчетта - 6 кусков
  • Хлеб белый - 6 кусков
  • Салат зеленый - 25 г
  • Помидоры - 1 штука
  • Шнитт-лук - 2 столовые ложки
  • Индейка - 175 г
  • Петрушка рубленая - 1 чайная ложка
  • Яйцо - 2 штуки
  • Уксус винный белый - 1 столовая ложка
  • Горчица дижонская - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло оливковое - 200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте гриль. На решетку уложите панчетту и обжаривайте 3–4 минуты до хрустящей корочки. Переверните 1 раз. Выложите на кухонное бумажное полотенце и обсушите.


  • Читать далее: Клубный сэндвич с индейкой
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты