Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Шашлык из белого мяса

Шашлык из белого мяса
  • 6 порций
  • Время приготовления - 20 мин. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: пикник
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Мясо - 3 кг
  • Лук репчатый - 150 г
  • Рислинг - 300 мл
  • Соль крупная - 3 щепотки
  • Перец черный молотый - 3 щепотки
  • Базилик сушеный - 2 чайные ложки
  • Масло оливковое - 100 мл
  • Приготовление:

  • Мясо (шею или вырезку свиную) нарезать крупными кусками и сложить их в кастрюлю. Кольцами нарезанный лук, соль, перец и базилик добавить к мясу.
  • Залить оливковое масло и рислинг.
  • Все тщательно перемешать.
  • Готовый полуфабрикат мариновать в холодном месте не менее 5 часов. После чего можно жарить на углях.
  • Шашлык из белого мяса - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты