Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат с креветками и запеченными овощами

Салат с креветками и запеченными овощами


  • 6 порций

  • Время приготовления -
    35 мин.



  • Основной ингредиент:
    овощи,
    гады

  • Категория блюда:
    салаты

  • Способ приготовления:
    гриль


Ингредиенты:


  • Цукини - 1 штука


  • Креветки - 400 г


  • Перец красный стручковый - 1 штука


  • Макароны - 500 г


  • Маслины - 10 штук


  • Салат зеленый - 80 г


  • Сок лимонный - 2 столовые ложки


  • Укроп - 3 столовые ложки


  • Масло оливковое - 4 столовые ложки

  • Приготовление:


  • Разогреть гриль. Смазать кусочки цукини половиной масла и разложить на решетке вместе с перцем, предварительно очищенным и порезанным пополам. Запекать в течение 10 минут, перевернув кусочки цукини один раз.


  • Дать цукини остыть, а перец положить в плотно закрывающийся мешок. Оставить на 10 минут, чтобы перец остыл.


  • Пока перец стынет — разогреть макароны. Слить и промыть их под холодной водой.


  • Макароны перемешать с цукини, креветками, оливками и салатными листьями. Затем порубить перец на небольшие куски и добавить его в полученную смесь.


  • В миске взбить оставшееся оливковое масло с лимонным соком и укропом. Салт приправить солью и черным перцем по вкусу, побрызгать заправкой и тщательно перемешать. Поставить в холодильник до необходимости.
  • Салат с креветками и запеченными овощами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты