Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Морская форель со спаржей и лимонами, жаренными на гриле

Морская форель со спаржей и лимонами, жаренными на гриле


  • 4 порции

  • Время приготовления -
    30 мин.



  • Основной ингредиент:
    рыба

  • Категория блюда:
    основные блюда

  • Способ приготовления:
    гриль


Ингредиенты:


  • Филе форели - 800 г


  • Спаржа зеленая - 24 штуки


  • Лимоны - 4 штуки


  • Масло оливковое - 100 мл


  • Соль - по вкусу


  • Перец черный молотый - по вкусу


  • Паприка - 1 чайная ложка


  • Кумин (зира) молотый - 1/2 чайные ложки

  • Приготовление:


  • Смешать половину оливкового масла с паприкой, солью, перцем и кумином. Смазать этой смесью стейки из форели (их должно получится 4 штуки по 200 грамм каждый). Лимоны нарезать пополам. Спаржу почистить, опустить в кипящую воду и варить 2 минуты, опустить в ледяную воду. Стейки жарить на гриле до готовности. Лимоны жарить на гриле, срезом вниз. Спаржу сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле.
  • Морская форель со спаржей и лимонами, жаренными на гриле - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты