Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Маринад для бараньей ноги

Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде

  • 10 порций
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: пикник
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Нога баранья - 2,7 кг
  • Соль - 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый - 1 чайная ложка
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Масло растительное - 1/2 стакана
  • Лимоны - 2 штуки
  •  

    Приготовление:

  • В банке смешайте соль, перец, измельченный чеснок, масло и сок из 2 лимонов. Закройте крышкой, встряхните.
  • С мяса срежьте лишний жир и смажьте маринадом. Переложите в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа, периодически смазывая маринадом.
  • Разогрейте гриль или мангал. За 40 минут до жарки выньте мясо из холодильника.
  • Выложите мясо на гриль и жарьте, переворачивая каждые 15 минут, до готовности (жарьте примерно 2 часа).
  • Переложите на блюдо и дайте постоять 10 минут.
  •  

    Маринад для бараньей ноги - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: римма, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Маринад для бараньей ноги всегда готовит у меня муж. Он по национальности армянин и мясное доверяю готовить только ему. У него это получается лучше, чем у меня.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты