Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Греческий салат
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: овощи, зелень и травы
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: греческая кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:

  • Салат ромен - 1/2 штуки
  • Шпинат - 1 пучок
  • Помидоры - 3 штуки
  • Огурцы свежие - 1/2 штуки
  • Лук салатный - 1/2 штуки
  • Перец болгарский - 1/2 штуки
  • Сыр - 200 г
  • Маслины - 12 штук
  • Майоран - 1 чайная ложка
  • Масло оливковое - 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Нарезать кочанный салат, молодые листья шпината, помидор ломтиками. Огурец разрезать вдоль, потом нарезать тонкими ломтиками. Сладкий лук и сладкий зеленый перец, очищенный от семян, нарезать кольцами. Сыр нарезать кубиками, мелко нарезать зеленый майоран.


  • Читать далее: Греческий салат
    Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
    • 4 порции
    • Время приготовления - 1 час.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Кухня: греческая кухня
    • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
    • Праздники и поводы: день святого валентина
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 2 штуки
  • Стебель сельдерея рубленный - 1 штука
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Перец болгарский красный - 1 штука
  • Перец болгарский зеленый - 1 штука
  • Чеснок мелко рубленный - 4 зубчика
  • Сыр кефалотири - 250 г
  • Орегано - 2 чайные ложки
  • Масло оливковое GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin - 6 столовых ложек
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Нарежьте куриную грудку большими кубиками и замаринуйте в 1 столовой ложке оливкового масла с солью и перцем.
  • Поджарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня и отставьте в сторону.


  • Читать далее: Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
    Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения»
    • 4 порции
    • Время приготовления - 2 час.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: греческая кухня
    • Диетические предпочтения: вегетарианская еда
    • Праздники и поводы: день святого валентина
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Дрожжи свежие - 8 г
  • Помидоры - 3 штуки
  • Лук репчатый - 3 штуки
  • Каперсы - 1 столовая ложка
  • Вода - 200 мл
  • Масло оливковое GAEA PGI Laconia extra virgin - 100 мл
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Муку насыпьте в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите.


  • Читать далее: Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения»
    Пита с бараниной, греческим салатом и соусом цацики
    • 4 порции
    • Время приготовления - 45 мин.
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: сэндвичи
    • Кухня: греческая кухня
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Пита - 2 штуки
  • Огурцы свежие - 1 штука
  • Йогурт натуральный - 159 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Мята свежая - 1/2 пучка
  • Филе баранины - 650 г
  • Помидоры черри - 150 г
  • Маслины без косточек - 1/2 стакана
  • Сок лимонный - 2 чайные ложки
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Салат ромен - 250 г
  • Приготовление:

  • Для соуса цацики очистить половину огурца и, удалив из него семена, очень мелко нарезать. Смешать в блендере с йогуртом, свежим лимонным соком, давленным чесноком, солью (четверть чайной ложки) и черным перцем (четверть чайной ложки). Взбивать 1 минуту, а затем добавить порубленную мяту и оставить в холодильнике до подачи на стол.


  • Читать далее: Пита с бараниной, греческим салатом и соусом цацики
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты