Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Торт с сиропом и грецкими орехами

Торт с сиропом и грецкими орехами
  • 8 порций
  • Время приготовления - 2 час. 10 мин.
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: греческая кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие - 500 г
  • Сухари панировочные - 125 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Пудра сахарная - 130 г
  • Разрыхлитель - 1 столовая ложка
  • Коньяк - 150 г
  • Сахар - 400 г
  • Вода - 600 мл
  • Цедра лимонная - 1 штука
  • Корица - 1 столовая ложка
  • Яйцо - 4 штуки
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и выложите жаронепроницаемой бумагой форму для выпечки.
  • Измельчите отдельно орехи и хлеб в крошку.
  • Взбейте сливочное масло до кремовой консистенции. Добавьте яичные желтки по одному, хорошо перемешивая. Положите сахар и перемешайте до однородной консистенции.
  • Просейте пекарный порошок и соедините с панировочными сухарями и корицей. Перемешайте.
  • Взбейте яичные белки до получения густой пены. Соедините с кремовой массой, добавляя порциями измельченные орехи и коньяк.
  • Хорошо перемешайте и выложите массу в форму для выпечки. Выпекайте в течение 1 часа. Достаньте и охладите.
  • Чтобы приготовить сироп, положите сахар в кастрюлю, залейте водой и нагрейте, чтобы сахар растворился. Добавьте корицу и лимонную корку и доведите до кипения. Кипятите 5 минут до получения сиропа. Удалите корицу и лимонную корку. Залейте сиропом торт.
  • Торт с сиропом и грецкими орехами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты