Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из куриной печени с чесночными сухариками

Салат из куриной печени с чесночными сухариками
  • 4 порции
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: мясо, зелень и травы
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: французская кухня

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 300 г
  • Салат зеленый - 200 г
  • Хлеб ржаной - 200 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
  • Масло оливковое - 8 столовых ложек
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Листья салата промыть и нашинковать.
  • Печень промыть и обжарить на оливковом масле с солью и перцем.
  • Натереть чесноком ломтики хлеба, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
  • Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
  • Печень перемешать с листьями салата и сухариками. Заправить салат соусом.
  • Салат из куриной печени с чесночными сухариками - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты