Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Соус «Ремулад»

Соус «Ремулад»
  • 4 порции
  • Время приготовления - 15 мин.
  • Основной ингредиент: зелень и травы
  • Категория блюда: соусы и маринады
  • Кухня: французская кухня

Ингредиенты:

  • Майонез - 200 г
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Сметана - 2 столовые ложки
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Сардины - 10 г
  • Лук зеленый - 1 чайная ложка
  • Петрушка - 1 чайная ложка
  • Эстрагон - 1 чайная ложка
  • Кервель - 1 чайная ложка
  • Каперсы - 1 чайная ложка
  • Огурцы маринованные - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Соединить майонез, лимонный сок, сметану и горчицу.
  • Измельчить сардины.
  • Порубить зелень лука, петрушки, эстрагона, кервеля.
  • Измельчить каперсы и маринованный огурец.
  • Тщательно перемешать соус с зеленью, огурцами и каперсами. Посолить, поперчить.
  • Соус «Ремулад» - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты