Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Жареный камамбер с чесноком и помидорами

Жареный камамбер с чесноком и помидорами
  • 4 порции
  • Время приготовления - 10 мин.
  • Основной ингредиент: сыр
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: французская кухня

Ингредиенты:

  • Сыр камамбер - 4 головки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Помидоры - 2 штуки
  • Лимоны - 1 штука
  • Петрушка - 50 г
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Помидоры и чеснок мелко нарубить и тушить на оливковом масле с лимонным соком, посыпав рубленой петрушкой. Перетушивать до совсем вареного состояния не нужно, лучше остановиться где-то посередине. Помидоры должны чуть поплыть под действием жара, но до конца не растерять вкус свежести.
  • Как только это «между» достигнуто (обычно минуты три хватает), бросить на предварительно разогретую сковороду-гриль головки камамбера и обжарить их до того состояния, когда они вот-вот поплывут, начнут таять и гореть. Поймав этот момент, снять сыр с гриля лопаткой.
  • Переложить на тарелку и посыпать смесью помидоров, петрушки и чеснока.
  • Жареный камамбер с чесноком и помидорами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты