Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Соус тартар

Соус тартар
  • Категория блюда: соусы и маринады
  • Кухня: французская кухня

Ингредиенты:

  • Майонез - 1 стакан
  • Огурцы маринованные - 1/4 стакана
  • Лук зеленый - 3 столовые ложки
  • Каперсы - 1 столовая ложка
  • Петрушка рубленая - 1 столовая ложка
  • Сок лимонный - 2 чайные ложки
  • Горчица дижонская - 1 чайная ложка
  • Эстрагон сушеный - 1/2 чайные ложки
  • Соус ворчестерский - 1/2 чайные ложки
  • Соус табаско - 1/4 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • В миске смешайте мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско.
  • Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
  • Соус тартар - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты