Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Классический грибной жульен

Классический грибной жульен
  • 1 порция
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: грибы
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: французская кухня
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 100 г
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Мука пшеничная - 1 чайная ложка
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Сливки - 50 мл
  • Сыр твердый - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Измельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.
  • Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах 20 – 25 минут.
  • Классический грибной жульен - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты