Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Открытый пирог с инжиром и сыром бри

Открытый пирог с инжиром и сыром бри
  • 8 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: фрукты, сыр
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: французская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное - 500 г
  • Сыр бри - 250 г
  • Инжир - 4 штуки
  • Мед цветочный - 4 столовые ложки
  • Тимьян свежий - 1 стебель
  • Сливки 10%-ные - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Тесто разморозить, половину выложить на застеленной бумагой противень, из оставшегося теста сделать бортик.
  • Инжир вымыть, обсушить, нарезать на тонкие ломтики. Сыр Бри нарезать тонкими ломтиками.
  • На тесто выложить кусочки сыра, вторым слоем выложить инжир.
  • Кисточкой смазать края теста сливками.
  • Выпекать в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
  • Мед перелить в огнеупорную миску, добавить тимьян, нагреть, но не кипятить.
  • Удалить тимьян, залить медом пирог.
  • Открытый пирог с инжиром и сыром бри - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты