Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из овощей с ветчиной, йогуртом и анчоусами

Салат из овощей с ветчиной, йогуртом и анчоусами
  • 4 порции
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: эстонская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 штуки
  • Анчоусы - 8 штук
  • Ветчина - 100 г
  • Яйцо - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Огурцы маринованные - 4 штуки
  • Зеленый горошек - 50 г
  • Яблоки - 50 г
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Йогурт натуральный - 3 столовые ложки
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отварить картофель и морковь и нарезать кубиками.
  • Сварить вкрутую яйца и нарезать ломтиками.
  • Маринованные огурцы натереть на крупной терке.
  • Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
  • Яблоко очистить от кожицы и нарезать кубиками.
  • Вареную ветчину нарезать кубиками.
  • Измельчить анчоусы и перемешать с оливковым маслом. Добавить натуральный йогурт и тщательно взбить.
  • Соединить все компоненты и заправить салат соусом с анчоусами. Посолить и посыпать рубленой зеленью.
  • Салат из овощей с ветчиной, йогуртом и анчоусами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


    Вы читали: Салат из овощей с ветчиной, йогуртом и анчоусами


    Мы подобрали еще несколько интересных рецептов для вас:

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты