Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Пшеничная каша с капустой и морковью


  • 6 порций

  • Время приготовления -
    1 час.
    Требует предварительной заготовки



  • Основной ингредиент:
    овощи,
    крупы,
    зелень и травы

  • Категория блюда:
    завтраки,
    основные блюда

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Крупа пшеничная - 400 г


  • Капуста - 500 г


  • Морковь - 2 штуки


  • Сахар - 1 столовая ложка


  • Уксус рисовый - 50 мл


  • Херес - 50 мл


  • Масло подсолнечное - 50 мл


  • Петрушка - 20 г


  • Лавровый лист - 1 штука


  • Соль - по вкусу


  • Перец черный молотый - по вкусу

  • Приготовление:


  • Сначала тонко нашинковать капусту. Затем мелко нарезать морковь. Пшеницу залить водой и поставить на ночь в духовку, разогретую до пятидесяти градусов, чтобы зерно хорошо пропарилось и разбухло.


  • Читать далее: Пшеничная каша с капустой и морковью
    Пирог с корицей


    • 8 порций



    • Основной ингредиент:
      мука

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Праздники и поводы:
      новый год

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Масло сливочное - 80 г


  • Сахар тростниковый - 120 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка


  • Мука с разрыхлителем - 90 г


  • Мука пшеничная - 30 г


  • Молоко - 125 мл


  • Корица молотая - 1 чайная ложка

  • Приготовление:


  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму для пирога и выложите бумагой для выпечки.


  • Миксером взбейте 60 грамм масла с 115 граммами сахара до состояния крема. Постепенно добавьте взбитые яйца и хорошо перемешайте.


  • Читать далее: Пирог с корицей
    Кексы-пиццы

    • Основной ингредиент:
      мука

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Молоко - 1 стакан


  • Яйцо - 1 штука


  • Масло рафинированное - 150 мл


  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка


  • Сосиски - 3 штуки


  • Сыр тертый - 100 г


  • Томатная паста - 3 столовые ложки


  • Помидоры черри - 10 штук


  • Мука кукурузная - 1 стакан

  • Приготовление:


  • Смешиваем «мокрые» ингредиенты, добавляем в них «сухие».


  • Нарезанные мелкими кусочками сосиски, сыр, томатную пасту, выкладываем в формочки для кексов. Сверху в каждый кекс кладем помидор-черри.


  • Выпекаем при 200 градусах примерно 15 минут.


  • Читать далее: Кексы-пиццы
    Кастард с грибами


    • 6 порций



    • Основной ингредиент:
      грибы,
      яйца

    • Категория блюда:
      закуски

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Масло сливочное - 20 г


  • Яйцо - 8 штук


  • Ветчина серрано - 100 г


  • Херес - 5 столовых ложек


  • Орех мускатный - 1 щепотка


  • Молоко - 750 мл


  • Соус бешамель - 200 г


  • Грибы свежие - 200 г


  • Лимоны - 1/2 штуки


  • Соль - по вкусу

  • Приготовление:


  • Разогрейте духовку до 160 градусов. Промажьте внутри круглую форму для пудинга сливочным маслом. Разбейте в миску яйца, добавьте ветчину, херес и молотый мускатный орех, приправьте солью (немного — имея в виду, что ветчина сама по себе соленая). Хорошо размешайте и постепенно, небольшими количествами, введите в смесь теплое молоко.


  • Читать далее: Кастард с грибами
    Запеченный карбонад


    • 6 порций

    • Время приготовления -
      1 час. 10 мин.



    • Основной ингредиент:
      мясо

    • Категория блюда:
      основные блюда

    • Праздники и поводы:
      день святого валентина

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Карбонад - 1500 г


  • Соль - по вкусу


  • Перец черный молотый - по вкусу


  • Хмели-сунели - по вкусу


  • Карри - по вкусу


  • Лавровый лист - 3 штуки


  • Перец черный душистый горошком - 7 штук


  • Вода - 100 мл

  • Приготовление:


  • Берем свежий свиной карбонад, желательно без кости. Хорошенько со всех сторон натираем солью, перцем, хмели-сунели, карри (все по вкусу, можно добавить и другие специи, которые нравятся).


  • Читать далее: Запеченный карбонад
    Творожное печенье с безе


    • 10 порций

    • Время приготовления -
      1 час. 30 мин.



    • Основной ингредиент:
      молочные продукты,
      мука

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Праздники и поводы:
      новый год

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Творог - 250 г


  • Масло сливочное - 250 г


  • Мука пшеничная - 2 стакана


  • Желток яичный - 3 штуки


  • Сода гашеная - 1/2 чайные ложки


  • Белок яичный - 3 штуки


  • Сахар - 1 стакан


  • Орехи - 1/2 стакана

  • Приготовление:


  • Отделить белки от желтков; белки убрать в холодильник.


  • 1,5 стакана муки растереть с размягченным маслом или маргарином.


  • Читать далее: Творожное печенье с безе
    Пицца с копченым лососем и укропным кремом
    • 6 порций
    • Время приготовления - 20 мин.
    • Основной ингредиент: рыба
    • Категория блюда: закуски
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы - 230 г
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Лук красный - 1/4 стакана
  • Лосось копченый - 170 г
  • Оливки - 40 г
  • Лимоны - 1/2 штуки
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 260 градусов.
  • На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 25 см. Переложите на противень и смажьте оливковым маслом.


  • Читать далее: Пицца с копченым лососем и укропным кремом
    Печенье с засахаренным имбирем
    • Основной ингредиент: мука
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1,5 стакана
  • Разрыхлитель - 3/4 чайные ложки
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 1 стакан
  • Сахар коричневый - 1 стакан
  • Желток яичный - 1 штука
  • Ваниль - 1 чайная ложка
  • Имбирь засахаренный - 1/2 стакана
  • Имбирь молотый - 1/4 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Просейте муку, разрыхлитель и соль. Миксером взбейте размягченное масло с коричневым сахаром до состояния крема, около 3 минут. Введите желток, ваниль, молотый и мелко нарезанный имбирь.


  • Читать далее: Печенье с засахаренным имбирем
    Крошки в заварном креме
    • 6 порций
    • Основной ингредиент: мука
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 165 г
  • Сахар тростниковый - 165 г
  • Мука пшеничная - 270 г
  • Фундук - 150 г
  • Желток яичный - 6 штук
  • Сахар - 60 г
  • Заварной крем-концентрат - 2 чайные ложки
  • Молоко жирное - 250 мл
  • Сливки 48%-ные - 250 мл
  • Ванильный стручок - 1 штука
  • Какао-порошок - 1 столовая ложка
  • Шоколад темный - 60 г
  • Приготовление:

  • Нагреть духовку до 180 градусов.
  • Сначала приготовить крошки. Перемешать в плошке слегка размягченное масло, какао, тростниковый сахар и муку пальцами, пока смесь не будет напоминать грубые крошки. Добавить обжаренный и накрошенный фундук.


  • Читать далее: Крошки в заварном креме
    Чиз-кейк из печенья с клубникой
    • 12 порций
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Праздники и поводы: новый год
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Печенье - 375 г
  • Масло сливочное - 175 г
  • Сыр маскарпоне - 500 г
  • Сахар тростниковый - 200 г
  • Яйцо - 4 штуки
  • Сливки взбитые - 300 мл
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложки
  • Корица молотая - 1 чайная ложка
  • Орех мускатный - 1/4 чайные ложки
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Экстракт ванильный - 2 чайные ложки
  • Клубника - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Смажьте маслом форму для пирога.
  • В блендере измельчите печенье до состояния сухарей. Добавьте размягченное масло и взбивайте еще 10 секунд.


  • Читать далее: Чиз-кейк из печенья с клубникой
    • Календарь
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты