Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Пирог с нектаринами


  • 8 порций

  • Время приготовления -
    1 час. 30 мин.



  • Основной ингредиент:
    фрукты,
    мука

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Мука пшеничная - 720 г


  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки


  • Яйцо - 2 штуки


  • Масло сливочное - 200 г


  • Сахар - 190 г


  • Соль - 1/4 чайные ложки


  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка


  • Экстракт миндаля - 1/8 чайные ложки


  • Нектарины - 2 штуки


  • Орех мускатный - 1/2 чайные ложки

  • Приготовление:


  • Заранее разогреть духовку до 170 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпекания.


  • Читать далее: Пирог с нектаринами
    Печеный куриный паштет


    • 4 порции

    • Время приготовления -
      1 час. 30 мин.



    • Основной ингредиент:
      птица

    • Категория блюда:
      основные блюда

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Грудка куриная - 2 штуки


  • Шалфей - 2 щепотки


  • Тимьян - 2 щепотки


  • Масло сливочное - 2 чайные ложки

  • Приготовление:


  • Духовку нагреть до 150 градусов. Положить куриные грудки в жаропрочную емкость, посыпать травами и налить столько воды, чтобы прикрыть куриную грудку.


  • Читать далее: Печеный куриный паштет
    Творожные колечки

    • Основной ингредиент:
      молочные продукты

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Праздники и поводы:
      день рождения

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Творог - 400 г


  • Масло сливочное - 270 г


  • Сахар - 1 стакан


  • Мука пшеничная - 1 стакан


  • Яйцо - 4 штуки


  • Вода - 1 стакан


  • Ванилин - 1/2 чайные ложки


  • Соль - по вкусу

  • Приготовление:


  • Приготовить заварное тесто. Для этого в небольшую кастрюлю влить воду, добавить 70 грамм масла и соль.


  • Довести до кипения и уменьшить огонь. Понемногу всыпать просеянную муку, постоянно и энергично перемешивая ложкой (желательно деревянной).


  • Читать далее: Творожные колечки
    Меренги с клубникой


    • 4 порции



    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Праздники и поводы:
      новый год

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Белок яичный - 2 штуки


  • Пудра сахарная - 110 г


  • Клубника - 450 г


  • Сыр маскарпоне - 250 г


  • Творог мягкий - 200 г


  • Сахар - 2 чайные ложки


  • Эссенция ванильная - 1 чайная ложка

  • Приготовление:


  • Поместить яичные белки в миску, взбить до густой пены (начать взбивать с низкой скорости, увеличивая до максимальной, постепенно вводя сахарную пудру).


  • Ложкой выложить смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга, сверху сделать небольшие углубления.


  • Выпекать при 140 градусах в течение 30 минут. Меренгам дать остыть в духовке в течение 4 часов.


  • Читать далее: Меренги с клубникой
    Рыба в фольге с томатами, петрушкой и соком лайма


    • 4 порции

    • Время приготовления -
      25 мин.



    • Основной ингредиент:
      рыба

    • Категория блюда:
      основные блюда

    • Праздники и поводы:
      день святого валентина

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Филе белой рыбы - 900 г


  • Масло растительное - 1 столовая ложка


  • Соль - по вкусу


  • Перец черный молотый - по вкусу


  • Лайм - 1/2 штуки


  • Помидоры - 2 штуки


  • Соус сальса - 3 столовые ложки


  • Петрушка рубленая - 2 столовые ложки


  • Лук репчатый - 1 головка

  • Приготовление:


  • Разогрейте духовку до 220 градусов. Слегка смажьте рыбу растительным маслом. Посолите и поперчите.


  • Читать далее: Рыба в фольге с томатами, петрушкой и соком лайма
    Писсаладьере


    • 10 порций



    • Основной ингредиент:
      овощи,
      рыба

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Праздники и поводы:
      новый год

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Соль - по вкусу


  • Перец черный молотый - по вкусу


  • Тесто слоеное - 300 г


  • Лук репчатый - 600 г


  • Чеснок - 2 зубчика


  • Сахар - 1 чайная ложка


  • Масло растительное - 20 мл


  • Яйцо - 1 штука


  • Анчоусы - 8 штук


  • Маслины - 8 штук

  • Приготовление:


  • Разогреть духовку до 180 градусов.


  • На медленном огне обжарить в масле лук, чеснок и сахар в течение 10 минут до мягкости. Сделать огонь сильнее и готовить еще, пока лук не станет коричневого цвета. Приправить и дать остыть.


  • Читать далее: Писсаладьере
    Мясо по-арабски с лепешками


    • 4 порции

    • Время приготовления -
      30 мин.



    • Основной ингредиент:
      мясо

    • Категория блюда:
      основные блюда

    • Кухня:
      арабская кухня

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Фарш говяжий - 500 г


  • Орехи кедровые - 100 г


  • Масло оливковое - 1 столовая ложка


  • Лук репчатый - 1 головка


  • Тмин молотый - 1 столовая ложка


  • Перец черный молотый - 1 чайная ложка


  • Томаты в собственном соку - 1 банка


  • Кинза - 1 пучок


  • Огурцы свежие - 1 штука


  • Салат «Айсберг» - 150 г


  • Сметана - 200 г


  • Пита - 8 штук

  • Приготовление:


  • Нагреть духовку. Прокалить на сухой сковороде ядра кедровых орехов, помешивая. Когда они чуть потемнеют, переложить в миску и оставить.


  • Читать далее: Мясо по-арабски с лепешками
    Торт с черносливом


    • 10 порций

    • Время приготовления -
      45 мин.



    • Основной ингредиент:
      мука

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Мука пшеничная - 1 стакан


  • Яйцо - 9 штук


  • Сахар - 400 г


  • Миндаль молотый - 1/2 стакана


  • Масло сливочное - 200 г


  • Молоко - 1/2 стакана


  • Чернослив без косточек - 1 кг


  • Бренди - 3 столовые ложки


  • Шоколад темный - 100 г

  • Приготовление:


  • Разогреть духовку до 180 градусов.


  • Чернослив замочить в воде на 30 минут и провернуть в мясорубке.


  • Замесить тесто из 8 яиц, муки, размягченного масла, 200 г сахара и ? стакана молотого миндаля.


  • Читать далее: Торт с черносливом
    Банановый пудинг


    • 4 порции

    • Время приготовления -
      30 мин.



    • Основной ингредиент:
      фрукты,
      молочные продукты

    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Бананы - 6 штук


  • Вино белое - 50 мл


  • Крупа манная - 1 столовая ложка


  • Яйцо - 3 штуки


  • Молоко - 1,5 стакана


  • Цедра лимонная - 1 чайная ложка


  • Сок лимонный - 2 чайные ложки


  • Сахар - 2 столовые ложки

  • Приготовление:


  • Сварите жидкую манную кашу на молоке, добавьте растертые с сахаром яичные желтки. Очищенные бананы пюрируйте в блендере, соедините с вином, лимонным соком, цедрой, взбитыми белками. Перемешайте с кашей.


  • Читать далее: Банановый пудинг
    Печенье из орехов пекан

    • Время приготовления -
      2 час. 30 мин.



    • Категория блюда:
      выпечка и десерты

    • Праздники и поводы:
      новый год

    • Способ приготовления:
      духовка


    Ингредиенты:


  • Пекан - 1 стакан


  • Пудра сахарная - 3/4 стакана


  • Мука пшеничная - 1,25 стакана


  • Соль - 1/2 чайные ложки


  • Разрыхлитель - 1/4 чайные ложки


  • Масло сливочное - 1/2 стакана


  • Ваниль - 1/2 чайные ложки


  • Яйцо - 1 штука

  • Приготовление:


  • Разогрейте духовку до 160 градусов.


  • В комбайн положите орехи, оставив 32 половинки для украшения, и 2 ложки сахарной пудры.


  • Читать далее: Печенье из орехов пекан
    • Календарь
    «    Апрель 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты