Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Корзиночки с творогом и клубникой

Корзиночки с творогом и клубникой
  • 12 порций
  • Время приготовления - 30 мин.
  • Основной ингредиент: ягоды
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: лето
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Соль - по вкусу
  • Масло сливочное - 60 г
  • Мука пшеничная - 150 г
  • Сахар ванильный - 1 штука
  • Яйцо - 4 штуки
  • Клубника - 500 г
  • Сахар - 100 г
  • Творог - 250 г
  • Желатин в пластинах - 3 штуки
  • Приготовление:

  • Разогреть духовку до 220 градусов.
  • Довести до кипения 150 мл воды со сливочным маслом, солью и ванильным сахаром. Всыпать муку, перемешать и снять с огня. По одному ввести в смесь яйца и замесить тесто.
  • Выложить тонко раскатанное тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекать около 20 минут.
  • Клубнику помыть. 100 грамм ягод пюрировать с 50 граммами сахара. Распустить желатин в воде. Смешать творог, клубничное пюре и желатин.
  • Остальные ягоды нарезать и смешать с сахаром.
  • Остывшие корзиночки наполнить творожно-ягодной смесью на 2/3. Сверху выложить ягоды с сахаром.
  • Корзиночки с творогом и клубникой - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты