Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Тиропита

Сырный пирог «Тиропита»

  • 6 порций
  • Время приготовления - 1 час. 15 мин.
  • Основной ингредиент: яйца, молочные продукты, сыр
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Сыр фета - 500 г
  • Сыр твердый - 200 г
  • Молоко - 250 мл
  • Яйцо - 5 штук
  • Петрушка - 100 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Тесто слоеное - 500 г
  • Масло растительное - 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная - 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый - по вкусу
  •  

    Приготовление:

  • Слоеное тесто разморозьте. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  • Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
  • Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему рассолу. Затем покрошите.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • Взбейте яйца.
  • Соедините все компоненты, приправьте перцем, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
  • Противень смажьте растительным маслом. Разделите тесто на 2 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте каждую часть в тонкий пласт.
  • Переложите первый пласт на противень и обильно смажьте маслом. Выложите начинку, равномерно распределив по поверхности, и закройте ее вторым пластом. Верхний слой обильно смажьте маслом.
  • Острым ножом разрежьте пирог на широкие полоски и выпекайте в духовке 45 – 55 минут.
  •  

    Тиропита - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: мари, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Тиропита мой коронный десерт. Готовлю его по поводу и без повода. Очень уж он вкусный, чтобы удержаться от приготовления.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты