Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Морковный пирог с лимонной глазурью

Морковный пирог с лимонной глазурью
  • 12 порций
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука с разрыхлителем - 125 г
  • Мука пшеничная - 125 г
  • Корица молотая - 2 чайные ложки
  • Имбирь молотый - 1 чайная ложка
  • Орех мускатный - 1/2 чайные ложки
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Масло растительное - 250 мл
  • Сахар коричневый мягкий - 185 г
  • Яйцо - 4 штуки
  • Патока - 175 г
  • Морковь - 400 г
  • Орехи грецкие толченые - 60 г
  • Сыр маскарпоне - 175 г
  • Масло сливочное - 60 г
  • Пудра сахарная - 185 г
  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
  • Сок лимонный - 2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом круглую форму и застелите бумагой для выпечки.
  • Просейте обе муки, специи и соду в большую миску и сделайте отверстие в центре.
  • Взбейте растительное масло, сахар, яйца и патоку. Добавьте эту смесь в отверстие в муке и хорошо перемешайте все ингредиенты металлической ложкой. Добавьте натертую морковь на терке морковь и орехи и переложите в форму. Выпекайте 1,5 часа до готовности.
  • Оставьте пирог в форме на 15 минут, затем переложите на блюдо.
  • Для лимонной глазури взбейте сыр и размягченное сливочное масло миксером, затем постепенно добавьте сахарную пудру, ваниль и лимонный сок и взбейте до состояния крема. Намажьте глазурь на охлажденный пирог и посыпьте мускатом.
  • Морковный пирог с лимонной глазурью - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты