Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Пирожное Ежики - рецепт с фото

Пирожное «Ежики»

  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: день рождения
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 600 г
  • Сахар - 2 стакана
  • Яйцо - 6 штук
  • Сметана - 1 стакан
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Молоко сгущенное - 1 банка
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Орехи грецкие толченые - 1/2 стакана
  •  

    Приготовление:

  • 200 грамм сливочного масла растопить, добавить 2 стакана сахара, смешать и вбить по очереди 6 яиц.
  • В стакан сметаны добавить 1 чайную ложку соды, перемешать, добавить сметану в смесь. Добавить муку и замесить тесто.
  • На листе пергамента для выпечки раскатать тесто слоем в 0,5 см. Запечь при 200 градусах до слегка румяного цвета, вынуть и, не давая остыть, нарезать кружочки с помощью формочек или рюмки. Обрезки подсушить в духовке и смолоть в блендере. Смешать крошки с толчеными орехами.
  • Сделать крем. Для этого нужно смешать 400 грамм слегка размягченного сливочного масла с банкой сгущенного молока и двумя столовыми ложками какао.
  • С помощью кондитерского мешка выложить крем на каждый из кружочков, сверху посыпать ореховой крошкой. Убрать в холодильник минут на 40.
  •  

    Пирожное Ежики - рецепт с фото - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты