Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Карамелизованный тыквенно-грушевый крамбл

Карамелизованный тыквенно-грушевый крамбл
  • 8 порций
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: осень
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Груши - 2 штуки
  • Масло сливочное - 14 столовых ложек
  • Сироп кленовый - 1/2 стакана
  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
  • Имбирь молотый - 2 чайные ложки
  • Корица молотая - 1/2 чайные ложки
  • Пюре тыквенное - 850 г
  • Мука пшеничная - 1,25 стакана
  • Сахар коричневый - 1/2 стакана
  • Орехи грецкие толченые - 1/2 стакана
  • Приготовление:

  • Очистите груши от кожицы и сердцевины и порежьте небольшими кубиками.
  • В сковороде на среднем огне смешайте груши, 4 столовые ложки сливочного масла, кленовый сироп, ваниль и специи. Обжарьте примерно 9-10 минут до мягкости груш.
  • Добавьте тыквенное пюре и готовьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня.
  • В миске руками смешайте оставшееся масло, муку и коричневый сахар, чтобы масса стала похожа на крошки. Добавьте орехи и снова хорошо перемешайте.
  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Выложите тыквенно-грушевую массу в смазанную маслом форму, сверху посыпьте смесью муки и орехов и запекайте 40-50 минут до румяной корочки.
  • Подавайте теплым.
  • Карамелизованный тыквенно-грушевый крамбл - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты