Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Шоколадные капкейки в легком сырном креме

Шоколадные капкейки в легком сырном креме

  • Основной ингредиент:
    мука

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Праздники и поводы:
    день святого валентина

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Мука пшеничная - 3/4 стакана


  • Сахар - 3/4 стакана


  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка


  • Сода - 1/2 чайные ложки


  • Соль - 1/4 чайные ложки


  • Какао-порошок - 6 столовых ложек


  • Масло сливочное - 3 столовые ложки


  • Пахта - 6 столовых ложек


  • Яйцо - 1 штука


  • Белок яичный - 1 штука


  • Кондитерские украшения - по вкусу

  • Приготовление:


  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для маффинов и в каждое отверстие положите по бумажному стаканчику.


  • В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.


  • В миске смешайте какао и 3 столовые ложки горячей воды. Миксером смешайте до состояния пасты. Затем добавьте размягченное сливочное масло, пахту, яйцо и белок. Хорошо взбейте и постепенно введите муку.


  • Разложите тесто по формочкам, наполняя их на две трети, и выпекайте до готовности, проверяя зубочисткой, примерно 20 минут. Слегка охладите в форме и переложите на блюдо.


  • Украсьте сверху сырным кремом (смотрите примечание) и посыпьте кондитерскими украшениями (например, в виде сердец).
  • Шоколадные капкейки в легком сырном креме - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты