Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Хрустящая цветная капуста с беконом и сладким перцем

Хрустящая  цветная капуста с беконом и сладким перцем
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: мясо, овощи, молочные продукты
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: весна
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Капуста цветная - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Помидоры - 2 штуки
  • Перец болгарский красный - 1 штука
  • Бекон - 100 г
  • Сливки - 150 мл
  • Сыр эмменталь - 100 г
  • Орех мускатный молотый - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Срезать листья с капусты. Кочан разделить на соцветия бланшировать в подсоленной воде в течение 8 минут. Затем обдать холодной водой.
  • Помидоры разрезать на 8 частей.
  • Очищенный сладкий перец и бекон нарезать полосками.
  • Сливки смешать с 1/3 тертого сыра. Приправить сливки мускатным орехом, солью и перцем.
  • Бланшированную капусту переложить в смазанную жиром форму для запекания.
  • Разложить поверх капусты перец, помидоры и бекон. Залить сырно-сливочной массой и посыпать оставшимся сыром. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
  • Хрустящая цветная капуста с беконом и сладким перцем - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты