Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Пирог с цукини

Пирог с цукини
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Праздники и поводы: лето
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Цукини - 4 стакана
  • Сахар - 1,25 стакана
  • Корица молотая - 1,5 чайные ложки
  • Винный камень (крем тартар) - 1,5 чайные ложки
  • Орех мускатный молотый - 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Соль - 1 щепотка
  • Тесто песочное - 600 г
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Тонко кружками нарежьте цукини и отварите в кипящей воде до мягкости. Слейте.
  • В миске смешайте муку, сахар, корицу, крем тартар и мускатный орех. Добавьте лимонный сок, цукини и соль и хорошо перемешайте (масса может показаться жидкой, но так и должно быть).
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Выложите половину теста в форму и хорошо прижмите. Срежьте лишнее и наполните начинкой. Сверху выложите кусочки сливочного масла и накройте второй половиной теста. Хорошо защипните и запекайте 40 минут.
  • Пирог с цукини - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты