Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком

Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком
  • Основной ингредиент: грибы, сыр
  • Категория блюда: закуски
  • Праздники и поводы: новый год, осень
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 500 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Петрушка рубленая - 1/4 стакана
  • Лук зеленый - 4 штуки
  • Вино белое сухое - по вкусу
  • Сыр бри - 1 головка
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Очистите грибы от ножек. В сковороде растопите сливочное масло и добавьте шляпки грибов. Перемешайте, слегка посолите и готовьте 1 минуту. Переложите грибы, верхушками вниз, в огнеупорную форму.
  • В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, петрушку и 2–3 столовые ложки вина. Готовьте 1 минуту, пока вино не выпарится. Снимите с огня.
  • Порежьте сыр небольшими кусочками, чтобы они влезали в шляпки.
  • Положите в каждую шляпку по кусочку сыра, сверху посыпьте смесью с петрушкой. Отправьте в духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится. Слегка охладите и подавайте.
  • Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты